塊冰機(jī)是制冰機(jī)中的一種，所制出的冰塊是冰類產(chǎn)品中外形尺寸較大，與外界的接觸面積小，不容易消融?？筛鶕?jù)不同要求粉碎成各種形式的冰塊。適用于冰雕、冰塊儲(chǔ)存海運(yùn)、海上捕撈等。 粉碎后可以用于所有用冰的場(chǎng)所。直冷式塊冰機(jī)是近幾年新新的大塊冰制冰技術(shù)，機(jī)器自動(dòng)化程度高，功能更加安穩(wěn)，是今后制冰行業(yè)的趨勢(shì)，相對(duì)傳統(tǒng)制冰技術(shù)具有許多長(zhǎng)處。
一、節(jié)能
每立方米冰用電：60度電左右，比傳統(tǒng)鹽水制冰節(jié)能百分之三十以上。
二、自動(dòng)化程度高
直冷式塊冰機(jī)，的制冰，加水，脫冰均可自動(dòng)控制，不像傳統(tǒng)鹽水式制冰相同，需求人工和行吊操作。
三、凍住速度快
平等冰塊比鹽水節(jié)約凍住時(shí)刻3-6個(gè)小時(shí)，鹽水式塊冰機(jī)的平均凍住溫度一般在-10度左右，而直冷式塊冰機(jī)的凍住溫度一般在-20度左右，因而節(jié)約了凍住時(shí)刻。
四、運(yùn)轉(zhuǎn)本錢低
直冷式塊冰機(jī)，無(wú)需鹽水，節(jié)約人工，別的模具為鋁合金制造，運(yùn)用壽命長(zhǎng)，而傳統(tǒng)鹽水，在人工，買鹽，制冰電費(fèi)等各個(gè)方面都高于直冷式塊冰機(jī)。
五、節(jié)約土建本錢
直冷式塊冰機(jī)占地面積小，現(xiàn)場(chǎng)接水接電即可制冰，大大節(jié)約了時(shí)刻和土建費(fèi)用。
六、衛(wèi)生
直冷式塊冰機(jī)不像鹽水式那樣，工廠濕潤(rùn)，雜亂，直冷式塊冰機(jī)出產(chǎn)出來(lái)的冰塊可達(dá)食用規(guī)范。
七、運(yùn)送方便
直冷式塊冰可全體運(yùn)送，撤裝。
八、運(yùn)用壽命長(zhǎng)
直冷式塊冰機(jī)因?yàn)闆](méi)有鹽水的腐蝕，機(jī)器能夠長(zhǎng)期運(yùn)用無(wú)需替換冰模，功能更安穩(wěn)。
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